【こくりんこ通信】手抜きバンバンジー

今週のこくりんこ通信は、手抜きバンバンジーです。

 名前のとおり、なるべく手間をかけずに作れる、夏にうれしい一品。 

 カットトマトと刻んだきゅうりの上に、ほぐした鶏ささみをのせて、 めんつゆとごまだれを合わせたソースをかけるだけ◎ 

 火を使う時間も少なく、 「今日はなるべく楽をしたいな〜」という日にぴったりです。

 トマトのさっぱり感と、 ごまだれのコクがよく合って、ついつい箸が進みます。

 暑い日のおかずにも、 あと一品ほしい時にもおすすめです⭐️

 よかったら、ぜひ作ってみてくださいね☺️

いい雨が降りますね。窓辺にベットの位置を変えたので昨夜は雨の音を聞きながら眠りました。

雨の音は落ち着きます。そんなこんなで涼しい日々が続きますが、、この気温のまま秋になってほしいのが願望です。酷暑は勘弁.....汗

それでは！

2026.6.25