【こくりんこ通信】omameさん監修!梅風味唐揚げ🍗🌸
こんにちは! 今週のこくりんこ通信は、omameさん(妹)監修の梅風味唐揚げです!
今回は、鶏むね肉を梅だれに漬け込んでから、からっと揚げた一品です🍗
梅のさっぱりとした風味が鶏肉によく合って、揚げものだけど、ぱくぱく食べられちゃいます◎
そしてこれは……ビールに合いそうな味!🍺✨
おつまみにもぴったりなので、晩ごはんのおかずはもちろん、家飲みのお供にもよさそうです☺️
ちなみに、ニンニクはお好みで! 入れるとまたガツンとした味わいになって、おいしそうです♪
今回は、妹のomameさんにレシピを教えてもらって、イラストにしました✏️✨
Instagramでは、omameさんが日々のお料理を紹介しています!
📷 Instagram → @pal_omame よかったら、こちらもぜひのぞいてみてくださいね☺️
今週からしばらくはomame(妹)のレシピの連載がはじまります!妹は大の料理好き。料理研究家と名乗ってもいいくらい料理が得意なのです。ぜひ作ってみてくださいね~~
最近はうんと涼しいですね。。電気代が浮いてうれしい!!
昨日は、栗を手に入れたので、栗ご飯を作るのが楽しみです!!
それではまた!!!
2026.9.10
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