【こくりんこ通信】楽ちん鶏ミンチハンバーグ
こんにちは!イラストレーターcurico.です!
今週のこくりんこ通信は、母・まりえってぃ直伝の「楽ちん鶏ミンチハンバーグ」です。
少し硬めのハンバーグですが、 材料がとてもシンプルなので、思い立ったらパパッと作れるのが魅力。 いわゆる「時短レシピ」ではないかもしれませんが、 材料が少ない分、 「これなら作ってみようかな?」と思えるところが、 まりえってぃ流だなぁと思います。
ソースは、 きのことネギのポン酢ベースの和風ソースがおすすめ。少しとろみをつけると、さっぱりしつつも満足感が出ます◎
気負わず作れて、ちゃんとおいしい。 ちょうどいい一皿です☺️
鶏と鳥の使い方って肉の種類で変わるんでしょうか、、(調べようと思って調べてない言葉の一つです)
AIによると、、「「鶏」と「鳥」は、主に「にわとり」を指すか「鳥類全般」を指すかで使い分けます。「鶏」はニワトリ(家禽)、「鳥」は空を飛ぶ鳥類や、食材としての広義の鳥肉を指す際に使われます」とのこと。。。ってことは使い方としては間違ってないっぽい。。?
といろいろ考えてのブログ更新となりました。
今回で20回目!!ということは、こくりんこ通信を始めて5カ月です(すごい!!!)
早起きをして絵を描くようになり、絵を毎日描き続けるには、「描く姿勢」が大事であることを学びました。描くために姿勢を正し、(姿勢を正せる高い座布団を買いました笑)ストレッチをし、ウォーキングをし、、と、描くためなら、なんでもできそうな感じです。何事も続けることが難しい質なので、こんな自分だと思いませんでした。
最近は、「普段の姿勢によって脳の使い方が変わる」という話を接骨院の先生に教えていただき、今後どんな風に絵が変わるのか、実験中。ついでにお菓子をやめて、(2週間経過)甘いものの代わりに芋や果物を取るようにしました。これでいろいろ変わったらおもしろいな~。
お菓子をやめると、めちゃくちゃ鼻が利くみたいで、香水の匂いには頭がくらくらします。。でも春の匂いはまだずっと遠くにある。
お話が長くなりましたが、今日はこのへんで~!
2026.2.5
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