【こくりんこ通信】 らくにヘルシー しょうが焼き（蒸し）🌿

 こんにちは！イラストレーターcurico.です！

 今週のこくりんこ通信です。 

 今日は、母・まりえってぃから教わった「蒸しのしょうが焼き風」。 

しょうが焼きと書いていますが、実際は蒸して作るので、 正確には「生姜焼き風」かもしれません（笑） フライパンで焼かずに蒸すことで、 豚肉の余分な脂が落ちて、さっぱりヘルシーに仕上がります。 

 まりえってぃ流は、 お肉と一緒に キャベツ、にんじん、しめじ、🍠さつまいもなどの野菜も一緒に蒸すこと。 これだけで、野菜もちゃんと取れる一皿になります◎ 

 手間はかけすぎず、体にはやさしく。 「しんどい日でも、これなら作れるよ」と教えてもらったレシピです。 がっつりじゃないけど、ちゃんと満足。 そんなおかずになりました☺️

まりえってぃ直伝シリーズ！らくにヘルシーしょうが焼き～（蒸し～）

なかなかのおいしいレシピでした。生姜も入っているし、温野菜も食べられるレシピなのでおすすめです！

ぜひ作ってみてください。

今年は雪がよくふりますね～。何もしていないのに！！足の指が痛いので痛風か！？と思ったら

なんか捻挫してました。多分、雪かきでしょう。

雪かきで背中を圧迫骨折ってのがあるらしいと、接骨院の先生に聞いてゾッとしました。

スコップ骨折っていうらしいです。連日雪かきをするとなるんだとか。

雪かきは休憩しながらやりましょう！！

ご自愛ください～～～！

2026.1.29