【こくりんこ通信】 かんたん茶碗蒸し🍵🥚

 こんにちは！ イラストレーターcurico.です！

今週も読みにきてくださり、ありがとうございます。

 今日は、試しに作ってみたら「思いの外かんたんで美味しかった！！！」

【茶碗蒸し】のレシピです。

 今回は、家に余っていた銀杏を使いましたが、 カニカマ・えび・鶏肉など、具材はお好みでアレンジしても◎ 冷蔵庫にあるもので作れるのも嬉しいところです。 

 味付けには白だしを使用。 仕上がりがきれいなクリーム色になって、見た目もやさしい一品になります。 蒸し料理なので、なんとなくヘルシーなのもポイント。 

ちょっとほっとしたい日のごはんや、もう一品ほしい時にもおすすめです☺️

 ぜひ、お家で気軽に作ってみてくださいね🌱

茶碗蒸しに使う容器は耐熱皿であればOKです。イラストに使用した器は、

幼い頃、祖母が良く使っていた器で蓋つきのコロンとした丸い器でした。

この器がとても気に入っていて、大きくなった頃には蓋なしで食卓に出ていましたが、

蓋つきで食卓に登場したときは、旅館ごっこをしてるみたいで、すごくうれしかったなあ。

小さいころから丸くてかわいい物が好きっぽい。

そんなことで、年の瀬です～忙しいです～有難い！！

終わりよければすべてよし！！体調には気を付けて頑張りましょう～

【展示のおしらせ】

２０２５年１２月１９日～１２月２８日まで、古着屋　てとてとでいのきちさんと、わたしの作品を展示しています。お時間がございましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ。

よろしくお願い致します。

2025.12.18

展示の詳細⇩